Patlıcan silkme

Hergün 10 Larca Yeni Yemek Eklediğimiz Sitemizi Ziyaret ettiğiniz icin Teşekkür ederiz. Umarım ki Bu Tarifimiz Hoşunuza Gider ve evinizde Keyiflice yapar yersiniz…
Lütfen Üye olmayı Unutmayın.. Sizlere Yeni Yemeklerimizi Hatta en cok beğenilen yemeklerimizi arada yollamak isteriz. O zaman aklınıza Bir Fikir Gelebilir ve En azından Ağız tadınıza hitap edebildiğimiz icin’de biz mutlu oluruz.

Teşekkürler
AFİYET OLSUN

Patlıcan silkme tarifi

Patlıcan silkme tarifi ve malzemeleri
Ders Sebze Yemekleri
Mutfak Türk, Zeytinyağlı
Hazırlık Zamanı 25 minutes
Yemek Vakti 35 minutes
Toplam Zaman 1 hour 1 minute
Porsiyor 4 kişilik

Malzemeler

  • 5 Adet Patlıcan
  • 3 Adet Kuru Soğan
  • 5 Diş Sarımsak
  • 0.5 Su Bardağı Zeytinyağı
  • 6 Adet Sivri Biber
  • 5 Adet Domates

Talimatlar

  1. Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına dörde bölün ve 2 cm genişliğinde doğrayın.
  2. Kararmamaları için 20 dakika tuzlu suda bekletin.
  3. Piyazlık doğradığınız soğanlar ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
  4. İnce doğradığınız sivri biberler, küp doğradığınız domates ve patlıcanları ilave edin.
  5. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp yarım çay bardağı kadar su ilave ederek kısık ateşte pişirin.
  6. Patlıcanlar iyice yumuşadığında ocaktan alın.
  7. Ilık servis yapın.

Not

Afiyet olsun

İsterseniz Aşağıdaki Link'i Tıklayarak Hemen Üye olabilirsiniz..

ÜYE KAYIT

Paylaşmak önemsemektir!

Bir cevap yazın

;