Kinoalı girit kabağı

Hergün 10 Larca Yeni Yemek Eklediğimiz Sitemizi Ziyaret ettiğiniz icin Teşekkür ederiz. Umarım ki Bu Tarifimiz Hoşunuza Gider ve evinizde Keyiflice yapar yersiniz…
Lütfen Üye olmayı Unutmayın.. Sizlere Yeni Yemeklerimizi Hatta en cok beğenilen yemeklerimizi arada yollamak isteriz. O zaman aklınıza Bir Fikir Gelebilir ve En azından Ağız tadınıza hitap edebildiğimiz icin’de biz mutlu oluruz.

Teşekkürler
AFİYET OLSUN

Kinoalı girit kabağı tarifi

Kinoalı girit kabağı tarifi ve malzemeleri
Ders Ara Sıcaklar, Sebze Yemekleri
Mutfak Yunan, Zeytinyağlı
Hazırlık Zamanı 40 minutes
Yemek Vakti 40 minutes
Toplam Zaman 1 hour 21 minutes
Porsiyor 6 kişilik

Malzemeler

Kinoalı girit kabağı tarifi için malzemeler

  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Havuç
  • 6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay bardağı Yer Fıstığı
  • 0.5 çay bardağı Kabak Çekirdeği
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 0.5 Çay Kaşığı Karabiber
  • 6 Adet Girit Kabağı
  • 0.5 Çay Bardağı Kurutulmuş Yaban Mersini
  • 1 Su Bardağı Kinoa
  • 2 Su Bardağı Sıcak Su

Sosu İçin

  • 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
  • 1.5 Su Bardağo Sıcak Su
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • 0.5 Çay Kaşığı Tuz

Talimatlar

Kinoalı girit kabağı tarifi

  1. Soğanları ve havucu küçük küp doğrayın
  2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız havucu ekleyip, sotelemeye devam edin.
  3. Kurutulmuş yaban mersini, yer fıstığı, kabak çekirdeği içi, tuz ve karabiberi ilave edin.
  4. Kinoayı bir tencereye alın. Üzerine sıcak su ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp sotelediğiniz sebzelere ilave edin.
  5. Girit kabaklarını yıkayıp üst kısımını kesin
  6. Kabakların iç kısımlarını oyarak sandal görünümü verin.
  7. Kabakların içlerini kinoalı iç harç ile tepeleme doldurun.
  8. Geniş tabanlı bir tencereye yan yana dizin.

Sos

  1. Dolmanın sosu için domates salçasını sıcak su ile açın.
  2. Zeytinyağı, nane ve tuzu ekledikten sonra karıştırın.
  3. Tencereye aldığınız dolmaların üzerine sosu gezdirin.
  4. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kabaklar yumuşayana kadar pişirin.

Not

Afiyet olsun

İsterseniz Aşağıdaki Link'i Tıklayarak Hemen Üye olabilirsiniz..

ÜYE KAYIT

Paylaşmak önemsemektir!

Bir cevap yazın

;